1192Japan
長年培われてきた20種類以上のスパイスと
独自に研究開発された塩水で煮込み、鴨の骨まで味を染み込ませました。
ぜひ、ご堪能ください。
风干鸭一般的鸭肉吃起来的时候会有一种很腻的感觉,但是风干鸭肉却不同,吃起来的时候口感不油腻还很正宗!从选鸭到制作风干咸鸭,每一步都很谨慎,也只有这样腌制出来的鸭子口感才会不一般,正宗中又不失紧实,吃到嘴里可以说是回味无穷。鸭肉的营养价值与功效鸭子具有益气补虚,滋阴的效果,鸭肉中含有蛋白质,容易吸收,富含维E和B族维生素,其脂肪含量较低,另外鸭肉中还含有丰富的烟酸,而烟酸是一种水溶性维生素,是B族维生素之一。 作为 500 多种酶的辅酶,它参与多种功能,例如能量产生、碳水化合物、脂质和蛋白质代谢、脂肪酸和类固醇激素生物合成、DNA 修复和合成以及酒精代谢。
所在地: 〒556-0003 大阪府大阪市浪速区恵美須西2-12-6 ルミナス恵美須営業時間:10時00分~22時00分※不定休連絡先:080-6228-9964最寄り駅:南海電車 新今宮駅、今宮駅 徒歩10分堺筋線 恵美須町駅 徒歩10分