1192Japan
お問い合わせ 06-6120-6380大阪府大阪市中央区東心斎橋1-12-17 ロンスカール高吉ビル2F
営業時間 ランチ 11:00〜15:00ディナー 17:00〜23:00(平日L.O.22:30,土日祝日L.O.22:00)定休日 不定休日あり
香港海鮮飲茶樓は心斎橋駅から徒歩4分の本格飲茶を楽しめるお店です。新鮮な料理と、本場の飲茶をリーズナブルに楽しめるコース料理や飲み放題など、ご満足いただけるメニューを多数用意しております。マイク・ケーキ・花束・カメラマンまでご用意が可能ですのでサプライズパーティや大切な食事会などでも安心してご利用いただけます。
ディナー平均予算@4,000~5,000ご利用シーン @普段使い・デート・宴会(20名以上)
特級点心師とは中国で、料理人を対象にした国家資格です。特級の資格を得るには、八段階あるうちの最下級「五級」から受験をすることから始め、二年に一度の試験にとって一段階ずつ順に取得していきます。よって、どんなに優秀な料理人であっても特級点心師の資格を取るまでには最低十五年はかかります。技術だけではなく、栄養学や食材知識などの料理理論も求められ中華料理における全てのバランスが必要です。
活き活きとした旬の食材職人が目利きした市場から直送の厳選素材を活きたまま店内のいけすへ。注文が入ってから職人が調理するため抜群の鮮度で提供します。国産の選び抜かれた厳選素材を使用し一切の妥協を許しません。事前のご予約でご希望の食材を仕入れることも出来ます。
営業時間ランチ 11:00〜15:00ディナー 17:00〜23:00(平日L.O.22:30,土日祝日L.O.22:00)定休日 不定休日あり
マイク・ケーキ・花束・カメラマンまでご用意が可能ですのでサプライズパーティや大切な食事会などでも安心してご利用いただけます。予算に合わせたコースもご用意いたします。まずはご相談ください。新鮮な料理と、本場の飲茶をリーズナブルに楽しめるコース料理や飲み放題など、ご満足いただけるメニューを多数用意しております。